جفرا نيوز - كشف أرتيوم ليونوف خبير التغذية الروسي، أن هناك فئة من الأشخاص ممنوعين من تناول البطاطا حسب خصائص جسمهم. 

وقال ليونوف: "بما أن البطاطس تحتوي على مؤشر نسبة سكر مرتفع أكثر من 70 وحدة ، فمن المؤكد أنه لا يجب أكلها في حالة اضطرابات التمثيل الغذائي للكربوهيدرات، ومتلازمة التمثيل الغذائي، ومرض السكري. كذلك يمكن أن تسبب الحساسية" .

وأضاف الخبير أن كل شيء يعتمد على بكتيريا الأمعاء، ويمكن لأي شخص ليس لديه انتهاك في عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات ورد فعل فردي تجاهها أن يأكل البطاطس.