البيض المسلوق يحمي من سرطان الثدي!

جفرا نيوز -
جفرا نيوز- - لقد أظهرت عدة دراسات أن الفتيات اللاتي يتناولن البيض المسلوق بصورةٍ منتظمةٍ تعرضن لخطرٍ اقل للإصابة بسرطان الثدي مستقبلاً. وأوضحت دراسة جديدة ان الكوليسترول الموجود في البيض المسلوق له دورٌ ضئيلٌ في الأمراض مقارنةً مع الدهون المشبعة في الغذاء مثل الأطعمة السريعة المقلية وشحوم اللحوم والأغذية الدسمة. فتناول بيضةً واحدةً مسلوقةً يومياً ليس له تأثيرٌ على خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية او السكتات الدماغية بين الرجال والنساء الأصحاء حيث يعد البيض المسلوق من افضل المصادر الغذائية للبروتينات فهو يحتوي على 13 نوعاً من الفيتامينات والمعادن الضرورية خصوصا ًمن فيتامين ب12 والفوليت. إلا أن مخاطر البيض المسلوق تنطوي على من يعانين من ارتفاع الكوليسترول في الدم الأمر الذي يمكن تفاديه بإحلال بياض البيض الكامل.