جفرا نيوز - شهر رمضان من أكثر أوقات العام صعوبة في الحفاظ على الوزن المثالي أو اتباع حمية غذائية، فالكثيرون منا لا يستطيعون مقاومة الحلوى الشرقية الشهية التي تُقدم بعد الإفطار، أو ولائم الإفطار المميزة التي تحتوي على ألذ وأطيب الأطعمة، لذلك نكتسب عادة المزيد من الوزن في شهر رمضان. ويؤدي الصيام المطول لفترة طويلة جداً إلى تكسير بروتينات العضلات لإطلاق الطاقة، وهو أمر غير صحي، لذلك يحتاج شهر رمضان إلى دايت مُخصص يعتمد على تزويد الجسم بالبروتينات مع الكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة إضافة إلى الألياف والسوائل التي تعوض السوائل المفقودة في الجسم.
في السطور التالية، نُطلعكِ على دايت مثالي في رمضان لخسارة الوزن والظهور بإطلالة مثالية في عيد الفطر.
- وجبة الإفطار
يمكن أن تشمل وجبات الإفطار الصحية التمر الذي سيوفر دفعة من الطاقة التي تشتد الحاجة إليها بعد ساعات طويلة من الصيام. واحرصي على إدخال مصادر غنية بالبروتين مثل بياض البيض والبقوليات ومنتجات الألبان قليلة الدسم، إضافة إلى الخبز الكامل أو الأرز البني أو المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة، فهي كربوهيدرات معقدة تمدُّ الجسم بالطاقة والألياف والمعادن، وتأكدي من حصولكِ على حصة واحدة من الفاكهة وحصة واحدة من الخضار في كل وجبة.
- وجبة السحور
احرصي أن تكون وجبة السحور وجبة صحية ومعتدلة ممتلئة وتوفر طاقة كافية لساعات عديدة، لذلك من المهم بشكل خاص تضمين الأطعمة التي يتم هضمها ببطء، مثل الشوفان والفول والعدس والنخالة والتين والخوخ، مع شرب السوائل للحفاظ على رطوبتكِ أثناء النهار والمساعدة على الهضم.
أمثلة لوجبة سحور مثالية:
-دقيق الشوفان بالفواكه، وحفنة من المكسرات وكوب واحد من الشاي/ الشاي الأخضر / القهوة.
-شطيرة من بياض البيض والخضروات + 1 كوب حليب مبرد مع 1 ملعقة صغيرة من بذور الشيا المنقوعة و 4 ثمرات لوز.
- الأطعمة التي يجب تجنبها في رمضان
-الأطعمة المقلية مثل السمبوسة والزلابية المقلية.
-الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والسكر المضاف مثل الحلويات الشرقية والمعجنات.
-منتجات الألبان عالية الدسم مثل الآيس كريم والجبن وصلصات الجبن الكريمية.
-الوجبات السريعة مثل البيتزا والبرغر.
-الأطعمة المطبوخة الدهنية مثل الكاري الغني بالزيت، والبطاطس المقلية.
-الأطعمة المملحة للغاية مثل المخللات والرقائق المملحة.
-اللحوم المقلية ومنتجات اللحوم المُصنّعة مثل النقانق والبرجر والدجاج المقلي.
- المعكرونة والخبز الأبيض والشوكولاتة والبسكويت.
-المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة.
-المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل القهوة والشاي.
- دايت لإنقاص الوزن في رمضان
-عند أذان المغرب يُمكنكِ تناول ملعقة صغيرة من مسحوق عشبة القمح مُذابة في كوب من الماء الدافئ.
-قبل وجبة الإفطار تناولي ثمرة من التمر.
- طبق من السلطة الخضراء التي تحتوي على خضروات ورقية لتزويد جسمكِ بالألياف والماء.
-قطعتان من الدجاج أو السمك الفيليه المشوي، أو ربع قطعة من الدجاج المشوي، أو شريحة متوسطة من اللحم المشوي.
-بين الإفطار والسحور يُمكنكِ تناول وجبة خفيفة تتكوّن من وعاء شوفان، مع كوب من اللبن الزبادي.
-في السحور يُمكن تناول عصيدة الشوفان أو 2 بياض بيض مع 1 توست متعدد الحبوب، أو 4 ملاعق من الفول المدمس بالقليل من زيت الزيتون.
النسخة الكاملة
