جفرا نيوز -
جفرا نيوز - أكد الأطباء إن مادة بيتا كاروتين الموجودة في القرع المسكي (أو اليقطين أو القرع العسلي)، ضرورية لعمل خلايا الدم البيضاء، ومكافحة مسببات الأمراض، كما تلعب دورا رئيسيا في تخفيض الالتهابات وتعزز منظومة المناعة.
وأوضح الأطباء، أن القرع المسكي غني بعنصر البوتاسيوم، حيث يحتوي كوب منه على 582 ملليغراما منه، والذي يساعد بمشاركة الكاروتينات- بيتا كاروتين واللوتين وزياكسانثين على استرخاء جدران الأوعية الدموية، ما يؤدي إلى إعادة ضغط الدم إلى مستواه الطبيعي.
ويحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم والمغنيز تساعد على تقوية العظام، كما أن كمية الألياف الغذائية الموجودة فيه (7 غرامات في الكوب) يساعد على تحسين عملية الهضم، ويعمل على الإصابة بالسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية.
النسخة الكاملة
