جفرا نيوز - كشفت دراسة علمية جديدة، أن تناول وجبة الإفطار قبل الساعة 8:30 صباحًا يمكن أن يقلل من مقاومة الأنسولين في جسم الإنسان، ويقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

وأوضح الباحثون، أن تناول الوجبات المقيد بوقت، أي تناول الطعام فقط في إطار زمني أقصر خلال النهار، يحسن الصحة الأيضية، فيما ذكرت الباحثة وأخصائية الغدد الصماء في جامعة نورث وسترن في شيكاغو بولاية إلينوي، دكتورة مريم علي: "توصلنا إلى أن الأشخاص الذين بدأوا تناول الطعام في وقت مبكر من اليوم يعانون من انخفاض مستويات السكر في الدم ومقاومة أقل للأنسولين" .

وأكدت الباحثة أنه تم تحقيق تلك النتيجة: "بغض النظر عما إذا كانوا يقصرون تناولهم للطعام على أقل من 10 ساعات في اليوم أو أن مدخولهم من الطعام ينتشر على مدار أكثر من 13 ساعة يوميًا"، مضيفة:" مع ارتفاع الاضطرابات الأيضية مثل مرض السكري، أردنا توسيع فهمنا لاستراتيجيات التغذية للمساعدة في معالجة هذا القلق المتزايد".