جفرا نيوز - تعد شوربة البروكلي من الأطعمة الجيدة في موسم البرد، حيث تشتهر بسهولة تحضيرها وفوائدها الصحية الشائعة فتعتبر صديق لخسارة الوزن لأنها تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية.

وكشفت التقارير، أنها صديق للقلب بسبب وجود مضادات الأكسدة وقلة السعرات الحرارية والخصائص المضادة للالتهابات، كما يحسن البروكلي جهاز الهضم بسبب احتوائه على الألياف.

ويمكن أن يساعد البروكلي في التحكم في ارتفاع مستويات السكر في الدم في الجسم عن طريق خفضه، فيما يحتوي البروكلي على فيتامين سي الذي يمكن أن يساعد في تحسين جهاز المناعة.