تحب أحياناً أن تخترق القواعد الصحية وتقدّم الأطعمة المقلية لأفراد عائلتك خلال وجبة الإفطار.

لكنّك قد لا تفعل ذلك لأن هذا يسبب انتشار روائح الزيت الساخن في منزلك وبقاءها فيه أياماً عدة.
  لذا ننصحك بأن تطبق حيلة تساعدك على التخلص من هذه المشكلة.   أضيف غصن بقدونس إلى زيت القلي فهذا يمنع وصول رذاذه إلى محيط الوعاء. كما يمنع انتشار رائحته داخل منزلك.   وبعد انتهائك من عملية القلي أضيف إلى الزيت بياض بيضة واحدة. أتركيه لبعض الوقت ثم صفّي الزيت.