مسلخ الأمانة يتلف 290 طنا من اللحوم

جفرا نيوز - جفرا نيوز- أتلفت دائرة اسالخ في أمانة عمان خلال الربع الثالث من العام الجاري 290 طن من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك، وفقاً لمدير دائرة المسالخ الدكتور مهدي العقرباوي. وأضاف ان كوادر المسلخ عاينت 15 الف طناً من المواشي والدواجن واللحوم والأسماك المبردة، و116 طناً من اللحوم المجمدة والمصنعة وتشكل ما نسبته 40% من الشحنات الفعلية. وزاد العقرباوي أن عدد ذبحيات الأغنام لنفس الفترة بلغ 23 الف رأس غنم، و 5874 رأس بقر، ومليونان و800 الف طير من الدواجن بزيادة ما نسبته 5% لنفس الفترة من العام الماضي. وأكد أن عدد الجولات التفتيشية خلال الفترة نفسها بلغت 82 جولة و205 زيارات ميدانية ؛ نتج عنها تحرير 31 مخالفة و31 من ضبوطات الحجز إضافة الى اتلاف نحو 50 كغم من اللحوم. واشار العقرباوي ان عمليات معاينة اللحوم الطازجة المستوردة ارتفعت بما نسبته 18% عن العام الماضي ولنفس الفترة، و70% بالنسبة للاحشاء المستوردة، في حين انخفضت عمليات معاينة لحوم الفاكيوم بنسبة 7%.