جفرا نيوز -
جفرا نيوز- أكد رئيس جمعية مربي المواشي الأردنية زعل الكواليت أن نسبة الإقبال على شراء الأضاحي انخفضت مقارنة بالعام الماضي بنسبة قاربت 50%.
وقال الكواليت في تصريحات متلفزة إنّ أسعار الخاروف البلدي انخفضت عن العام الماضي، حيث سعر الكيلو بالجملة كان يصل نحو 5 دنانير وحاليًا 4 - 4،5 دنانير.
على ذات الصعيد أكدّ ارتفاع أسعار الخاروف الروماني بعد زيادة الطلب عليه من بلده الأصلي، وذلك لاحظه المستوردون من خلال ارتفاع أسعار الطن قرابة ألف دولار، حيث احتكر الموردون رومانيا السوق بعد وقف التوريد من السودان إلى العديد من الدول الأخرى، ما زاد الطلب لديهم ودفعهم لزيادة الأسعار بناءً على معادلة العرض والطلب.
وعند الحديث عن زيادة أسعار الخاروف الروماني، بين الكواليت أنّ ألعام الماضي كان يصل الكيلو الواحد بالجملة سعر 3 دنانير ونصف، في حين يصل اليوم إلى 4 دنانير ونصف وقرابة سعر البلدي ما يعقد آمال البائعين على بيع كميات كبيرة من الأغنام البلدية.
وحول كيفية شراء الأضاحي، شدد على ضرورة شراء المواطن بناءً على الوزن وتوزين الأضحية قبل شرائها والنظر إلى مقارنة سعرها بوزنها، مشيراً إلى أنّ عدم الاحتكام إلى الوزن قد يساعد بعض المستغلين على البيع بأسعار أعلى خاصة وأنّ المواطن ادر على التجول بين الحظائر والبحث عن ميزان.
وبين أنّ فرق وجود الدهون بطبيعة الخاروف البلدي والروماني لا تختلف كثيراً، فالدهون في البلدي تتركز في مكان واحد، في حين أنّ الخاروف الروماني الذي يزن 60 كيلو أو أكثر تتوزع الدهون في مختلف أنحاء جسم الخروف.
النسخة الكاملة
