دائرة المسالخ تعاين 20 الف و650 طن لحوم وتتلف 350 طن منها

جفرا نيوز - خلال النصف الاول من العام الحالي


جفرا نيوز - اتلفت دائرة المسالخ في امانة عمان خلال النصف الاول من العام الحالي ( 350 طن ) من اللحوم المبردة والمواشي والدواجن والاسماك من مجموع الكميات التي عاينتها والبالغة ( 20 الف و650 طن) .

وحسب التقريـر الـنصف سنوي الـصادر عـن دائـرة المسالـخ قـامت فرق الـرقـابة الـميدانية الـتابعة لهـا خلال النصف الاول بــ ( 4284) زيارة تم فيها تحرير 148 مخالفة لنظام المسالخ عدا عن ضبوطات الحجز والاتلاف التي تمت وتقدر بـ ( 2500 )كغم .

وعايـن الاطباء البيطريون العاملون فـي الـدائرة ( 7605 ) راس من الضان المذبوحة اضطراريا اتلف منها ( 246 ) ذبيحة ، و (695 ) راس من الابقار المذبوحة اضطراريا اتلف منها ( 174 ) ذبيحة .

وورد لدائرة المسالخ حسب التقرير (1185) طن من اللحوم المجمدة والمصنعة بشتى انواعها ، و (5100) طن من اللحوم الطازجة المبردة المستوردة اتلف منها (9) طن ، وما مقداره (6436) طن من لحوم الفاكيوم المبردة المستوردة اتلف منها اكثر من (200) طن ، كما ورد اكثر من الف طن اسماك طازجة مبردة مستوردة اتلف منها حوالي ( 3 )طن .

و بلغت اعداد ذبحيات الضان ( 41 الف و23 راس ) اتلف منها 9 ذبائح وحوالي 6 الاف كغم من احشائها ، و(4632 ) ذبحيات راس من الابقار اتلف منها 58 ذبيحة وحوالي 2400 كغم من احشائها ، وبلغت ذبحيات الدواجن( 4 مليون و573 الف و390 طير) اتلف منها 40 الف طير ونفقت منها 22 الف .

وبلغ مجموع الرسوم التي حصلتها دائرة المسالخ جراء خدمات المعاينة والذبح والتجهيز حوالي 2 مليون و263 الف دينار .

واشار مدير دائرة المسالخ في امانة عمان الدكتور مهدي العقرباوي الى وجود ثلاثة مسالخ للمواشي وللابقار واخر للدواجن ، وسوق مركزي داخل ساحات المسلخ لبيع اللحوم بالجملة تحت اشراف كادر الدائرة ، وقرابة 21 طبيب بيطري يعملون ضمن اجراءات محددة ودقيقة ، و حوالي 200 ممن يقومون بعمليات ذبح وتجهيز الاغنام في المسلخ تتولى مراقبتهم وتنظيمهم وادارتهم .

ويعتبر توفير لحوم صحية سليمة وتامين كافة الشروط الشرعية والصحية للذبح ، والحفاظ على بيئة عمان من التلوث ابراز اهداف دائرة المسالخ .

يذكر ان دائرة المسالخ تقوم بتطبيق نظام المسالخ رقم (19 ) لسنة 2008 الصادر بمقتضى المادة (40 ) من قانون البلديات رقم ( 14 ) لسنة 2007 ، ويعتبر دور الدائرة الرقابي على الاسواق حسب الدكتور العقرباوي مساند للمؤسسات والدوائر الاخرى المخولة بعمليات التفتيش