الكميات المخزنة من «الدجاج المجمد» تزيد على نصف مدة صلاحيتها الموثقة على بطاقة البيان

جفرا نيوز -


جفرا نيوز- قال المدير العام للمؤسسة الاستهلاكية المدنية عمر النعيرات أن التعليمات الصادرة بخصوص صلاحية الدجاج المجمد والمواد الغذائية الأخرى التي يتم استلامها في المستودعات وأسواق المؤسسة تتضمن أن لا تقل مدة صلاحيتها عن نصف مدة صلاحيتها الموثقة على بطاقة البيان.
وأضاف بأن الكميات المخزنة من مادة الدجاج المجمد في مستودعات التجميد الخاصة بالمؤسسة صلاحيتها تزيد على نصف مدة صلاحيتها الموثقة على بطاقة البيان.
وذكر النعيرات بأن المؤسسة تعطي موضوع الجودة الأولوية بعملها وأنه لا يوجد تهاون في هذا الموضوع حيث أن كافة المواد الغذائية والاستهلاكية تخضع للفحوصات المخبرية لدى الجهات الفاحصة كما أن لجان الاستلام المكونة من موظفي المؤسسة لديهم تعليمات مشددة بالتأكد من موضوع صلاحية المواد والأوزان والتعبئة وان كانت المواد الموردة للمؤسسة تخضع للمواصفات القياسية الأردنية.
وأشار بأن المؤسسة تتبع سياسة رفع المادة عن الأرفف بالأسواق قبل انتهاء صلاحيتها بشهرين كما أن المؤسسة لا تتبع سياسة العروض على المواد التي قاربت صلاحيتها على الانتهاء كما هو متبع في السوق المحلي، مبينا ان كافة السلع المعروضة بأسواق المؤسسة هي سلع آمنة ذات جودة عالية وأن المؤسسة تقوم بتطبيق المواصفات القياسية الأردنية والتعليمات الصادرة عن المؤسسة العامة للغذاء والدواء ومؤسسة المواصفات والمقاييس كما أن مديرية الجودة والتسويق والأسواق بالمؤسسة أولويات مهامها التأكد من جودة المواد الغذائية المعروضة بأسواق المؤسسة