النسخة الكاملة

زاوية "جفرا" .. حلويات النجمة

الأربعاء-2026-03-18 01:48 pm
جفرا نيوز - خاص 

ليست الأولى في مجالها، لكنها سطعت بين النجوم وكأنها الأكثر لمعانًا وتميزًا، يختارها الناس لمذاقها الأصيل وعراقة منبعها، ومن يعملون فيها يهتمون بتفاصيل التفاصيل لإرضاء الجميع، لا يقارنون أنفسهم بغيرهم؛ لأنهم صنعوا هوية خاصة في سما عمّان، تلبي الأذواق ولم تهمل أي ملاحظة تصلها، حتى أصبح فيها كل ما لذ وطاب من أصناف الحلويات المتعددة ما بين شرقية وأخرى غربية بإضافة لمسات عصرية. 

إنها حلويات النجمة التي أسسها الحاج رمضان أبو لبة، وتدار اليوم من أبنائه بتمكن وحرفية، وحفاظ على مسيرة عطرة، ومسموعية عُمرها سنوات؛ إذ تمكنت النجمة من الانفراد والتوسع محليًا وعالميًا في سوق لم تكن المنافسة سهلة فيه، لكن اليوم ومع اتباع نهج التطور ومواكبة المذاق الممزوج بثقافات متعددة، أصبحت النجمة تضيء بأكثر من سماء، وبنجاح لافت خطف الأنظار، فلم تعد النجمة مجرد محل حلويات له أفرع عدة في محافظات المملكة، بل قصة يرويها الكبير والصغير، وتتلمذ على مذاقها أجيال وأجيال.

النجمة حلويات لا تكتمل المناسبات دونها، فهي حاضرة في كل البيوت، وبتغليف مميز وأشكال تتجدد مع بقاء الهوية البصرية على عهد اللمعان والألق، وفي النجمة يكون للكنافة هذه الحلوى التي يعشقها الجميع طعمًا لا يُنسى، وحرارة تغمر الأذهان، أما المشكل والبرازق والمعمول وغيرها من الأصناف فهي خلقت لتخرج من النجمة؛ لأنها تُصنع بأجود المواد، وعراقة تنعكس على المذاق الذي لا يمكن مقاومته، النجمة تُبهر من حولها دومًا بما تقدمه؛ من ألوان ومذاق وأشكال متعددة . 

"جفرا نيوز" اختارت حلويات النجمة ليكون عنوانها " مسيرة لا تنطفئ" . 

© جميع الحقوق محفوظة لوكالة جفرا نيوز 2024
تصميم و تطوير