اتلاف لحوم منتهية الصلاحية في عمَّان - تفاصيل

اتلفت أمانة عمَّان الكبرى ومن خلال فرق التفتيش التابعة لدائرة الرقابة الصحية والمهنية خلال اليومين الماضيين 766 كغم من اللحوم منتهية الصلاحية وغير قابلة للاستهلاك البشري في العاصمة عمَّان.

وبحسب مدير دائرة الرقابة الصحية والمهنية الدكتور خلدون الهوادي، ان الإتلافات كانت خلال حملة نفذتها فرق التفتيش في الدائرة استهدفت الملاحم في مختلف مناطق العاصمة، حيث تبين من خلالها عدم صلاحية بعض اللحوم للاستهلاك البشري نتيجة انتهاء صلاحيتها، لافتا الى اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين.

وأضاف أن فرق التفتيش بالدائرة تعمل على تنفيذ زيارات ميدانية يوميا للمتابعة والتحقق من سلامة الاغذية في المحال التجارية ومنها الملاحم للتأكد من سلامتها، منوها الى التزام غالبية الملاحم في العاصمة عمَّان بالشروط الصحية والمهنية في ذبح وبيع اللحوم.