الجيش يحبط محاولة تسلل وتهريب أسلحة وحبوب مخدرة قرار حول مفعول التَّأشيرات الصَّادرة عن "الدَّاخليَّة" والبعثات في الخارج الموافقة على استحداث بلديتان جديدتان - تفاصيل الملك عن "الأعيان" خلال لقائه رؤساء اللجان : بيت خبرة من رجالات الدولة وزير السياحة: القطاع بأحسن حالاته ترجيحات .. الأردن سيعلن الخميس أول أيام رمضان قرار حكومي جديد يتعلق بتشجيع الاستثمار التاريخ يفند رواية الصهاينة .. 150 ألف عام عمر الفلسطينيين على أرضهم قبيلات تكشف أسباب امتناع الطلبة عن التوجه للمدرسة النائب المشاقبة يدوس على العلم "الإسرائيلي" بمجلس النواب- صور الأوقاف تحدد صلاة التراويح و أذان الفجر و الامساك برمضان سوريا تؤكد دعمها لسيادة الأردن الحكم على شقيقة وزير شتمت الأردنيين على إحدى وسائل الإعلام - تفاصيل الملك يلتقي الفايز ورؤساء اللجان في مجلس الأعيان اليوم "التوجيهي" على سنتين .. و"التربية" توضح التفاصيل ماذا ستفعل الإفتاء ان استحالت رؤية هلال رمضان اليوم ؟ قرار حكومي بشأن تعرفة المياه خلال السنوات المقبلة العموش : نفكر بإرسال ملحقون أردنيون للجوازات في رام الله الأردن على موعد مع منخفض قطبي - تفاصيل أول صورة لهلال رمضان بعد أن تولد
شريط الأخبار

الرئيسية / اخبار منوعة
Friday-2023-01-27 01:20 pm

لاستبدال السناكات السريعة بهذه الأطعمة

لاستبدال السناكات السريعة بهذه الأطعمة



جفرا نيوز - الدوناتس فائق المُعالجة، وكرواسان الشوكولا الحلو جداً، والمكسّرات المملّحة بكثرة، وألواح الرقائق التي تُخبّئ جرعات هائلة من السكّر... إنّ الأطعمة والسناكات السريعة والمصنّعة موجودة في كل مكان، وهي تُشكّل كارثة صحّية حقيقية.
 
أظهرت الاحصاءات الأخيرة أنّ البدانة تُصيب أكثر من مليار شخص في العالم، والرقم لا يتوقف عن الارتفاع على مرّ السنين. لذلك أصبحت مكافحة المأكولات غير الصحّية ضرورة مُلحّة!
 
وفي حين يعتقد العديد من الأشخاص أنّ إرضاء الشهيّة على المذاق الحلو أو المالح، لا يمكن أن يتمّ إلّا من خلال تناول منتج سريع ومصنّع، إلّا أنّ أطعمة كثيرة يمكنها في الواقع أن تكون بديلاً ممتازاً للوجبات والسناكات السريعة، إن لناحية التأثير إيجاباً في الصحّة، أو لجهة توفير أفضل النكهات وبالتالي ضمان مشاعر الرضا.

 
وعرض أخيراً خبراء التغذية أبرز أنواع المأكولات المُفيدة التي يجب أن تكون حاضرة دائماً في المنزل لتلبية الشهيّة على المذاق الحلو أو المالح:
 
الشوكولا الأسود
 
لا شكّ في أنّ الشوكولا الأسود يندرج ضمن لائحة الأطعمة الصحّية لغناه بالألياف، والمعادن، ومضادات الأكسدة. نجحت دراسات كثيرة في إثبات آثار الشوكولا الأسود المفيدة لضغط الدم، ووظائف الدماغ، وقدرته العالية على الوقاية من أمراض القلب.
 
اللوز
 
يتميّز اللوز المقرمش وغير المملّح بغناه بالدهون الصحّية والمغذية، والألياف، والبروتينات، والفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة. وبفضل تركيبته الغذائية المفيدة، تبيّن أنّ اللوز يتصدّى للكولسترول السيّئ، وأمراض القلب، ومشكلات ضغط الدم.
 
الفستق حلبي
 
لا يمكن التحدّث عن أهمّ الأطعمة الصحّية والمغذية من دون التطرّق إلى الفستق حلبي الذي يؤثر إيجاباً في القلب، ومستويات السكّر والكولسترول في الدم بفضل احتوائه على نسبة عالية من الألياف، والفيتامينات، ومضادات الأكسدة.
 
الجبنة
 
تُعدّ الأجبان، خصوصاً الأنواع قليلة الدسم، مغذية ومفيدة جداً للصحّة بما أنّها تزوّد الجسم بكميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن المطلوبة تحديداً لعظامٍ قويّة.
 
الأفوكا
 
بفضل غناه بمضادات الأكسدة، والدهون الأحادية غير المشبّعة، والألياف، يقدّم الأفوكا منافع صحّية لا تُثمّن.
 
الحمّص
 
سواء تمّت إضافة حبوبه إلى الوجبات أو هرسها ومزجها مع الطحينة، يُعدّ الحمّص مصدراً غذائياً فائق الأهمّية للصحّة، خصوصاً أنّه يوفر جرعة مدهشة من البروتينات والألياف.
 
اللبن
 
يُعتبر اللبن العادي وغير المنكّه من أكثر المأكولات الصحّية توازناً، وذلك يرجع إلى احتوائه على البروتينات، والفيتامينات، والدهون الجيّدة. ثبُت أنّ هذه التركيبة الغذائية مفيدة تحديداً لصحّة العظام وضغط الدم.
 
زبدة الفول السوداني
 
إنّها مصدر للأحماض الدهنية غير المشبّعة، والبروتينات، والفيتامينات، والألياف، كما أنّها وجبة خفيفة مثالية وصحّية ومغذية.
 
الفشار
 
إنّ الفشار المحضّر في المنزل بطريقة صحّية يكون قليل السعرات الحرارية ومليئاً بالألياف. كما رُبط هذا النوع من الحبوب الكاملة بخفض خطر الإصابة بأمراض القلب والنوع 2 من السكّري.