جفرا نيوز -
جفرا نيوز - أكدت دراسة جديدة أن تناول وجبة خفيفة تحتوي على بعض المواد السكرية أثناء الإفطار يمكن أن يكون له "فوائد غير متوقعة" من خالل مساعدة جسمك على حرق الدهون.
قدم باحثون في مدينة بوسطن في والية ماساتشوستس األمريكية كمية تعادل 100 غرام من شوكوالتة الحليب لـ 19 امرأة بعد ساعة واحدة من االستيقاظ وساعة واحدة قبل وقت النوم.
وبشكل مثير للدهشة، اكتشف فريق البحث أن تناول شوكوالتة الحليب في الصباح أو الليل لم يؤد إلى زيادة الوزن، وأن الشوكوالتة لعبت على األرجح دور مثبط للشهية.
وبحسب الدراسة المنشورة في موقع "ديلي ميل" البريطاني، فإن تناول شوكوال الحليب خلال ساعات الصباح يساعد على حرق الدهون وتقليل مستويات السكر في الدم.
كيف تحرق الشوكوالتة دهون الجسم؟
بحسب المقال، فإن سبب هذه العملية الغريبة يعود إلى وجود مادة كيميائية مفيدة يطلق عليها اسم "الفالفانول" وهي مادة موجودة بشكل طبيعي في الكاكاو، وهي تزيد من أكسدة الدهون.
وبالرغم من أن الدراسة مطبقة فقط على عدد محدود من النساء بعد انقطاع الطمث، إلا أن الباحثين أكدوا عزمهم على التوسع باألبحاث بهدف التأكد من مطابقة النتائج على الرجال والنساء.
وقالت مؤلفة الدراسة، مارتا جاراوليت، المدرسة في جامعة مورسيا: "لم يكتسب متطوعونا وزًنا على الرغم من زيادة السعرات الحرارية التي يتناولونها".
وتضيف الباحثة: "تظهر نتائجنا أن الشوكوالتة قللت من استهالك الطاقة، بما يتفق مع الانخفاض الملحوظ في الجوع والشهية والرغبة في تناول الحلويات كما هو موضح في الدراسات السابقة".
واعتبرت نتائج الدراسة "صادمة" ألنها استخدمت شوكوالتة الحليب، الشهيرة بمساهمتها بزيادة الوزن بسبب احتوائها على نسب عالية من الدهون والسكر والسعرات الحرارية.
النسخة الكاملة
