"الغذاء والدواء" توضح حول سلامة منتجات الألبان في الأسواق
جفرا نيوز - أكدت المؤسسة العامة للغذاء والدواء على أن منتجات الألبان المتداولة في الأسواق سليمة وأن كمية الألبان المغشوشة المضبوطة على إثر العملية الأخيرة تم إتلافها بالكامل قبل توزيعها إلى الأسواق ووصولها إلى المستهلكين ضمن سلسلة الإجراءات الاحترازية لمنع تسريبها إلى الأسواق.
وأشار مدير عام المؤسسة الأستاذ الدكتور نزار محمود مهيدات إلى أن خطوط إنتاج منتجات الألبان تخضع لمتابعة المؤسسة ولا يتم اعتماد أي خط انتاج الا بعد سحب عينات من المنتجات للفحص المخبري قبل طرحها للأسواق للتأكد من أنها مستوفية لكافة معايير الجودة والصلاحية، مؤكدا أنه لم توزع إلى الأسواق خلال الفترة الماضية أي من منتجات الألبان المغشوشة من قبل نفس المصنع الذي تم إغلاقه مؤخرا.
وأضاف، أن كافة مدخلات الانتاج والمواد الأولية المستخدمة في تصنيع منتجات الألبان تتطلب موافقات رسمية ويتم استهداف وتتبع عملية توزيعها على المصانع ومراقبة استخدامها احترازيا لرصد أي محاولات غش لمنتجات الألبان وتلاعب بتركيبتها من قبل فئة قليلة جدا بإضافة الحليب المجفف منزوع الدسم والزيوت النباتية وبما لا يطابق القاعدة الفنية الأردنية التي تشترط خلوها من الدهون التي ليست من أصل المنتج.
وأشار مهيدات إلى أن المؤسسة تنفذ حملات رقابية دورية تستهدف الكشف على مصانع ومعامل الألبان ومشتقاتها في مختلف مناطق المملكة للتأكد من المواد الأولية المستخدمة في انتاجها والتأكد من الإلتزام بتطبيق الاشتراطات الصحية والمواصفات المعتمدة لدى المؤسسة، ومن ضمنها المصنع المرتبط بالعملية الأخيرة حيث تم الكشف عليه عدة مرات مسبقا وتحرير 3 مخالفات مختلفة بحقه، فضلا عن إحالته مؤخرا إلى القضاء لاتخاذ المقتضى القانوني اللازم.