تراجع المبيعات في قطاع المطاعم

جفرا نيوز - قال نقيب أصحاب المطاعم ومحال الحلويات، عمر العواد، إن قطاع المطاعم شهد تراجع في المبيعات خلال العام الماضي بنسبة وصلت إلى 40%، مقارنة مع الوضع العام لمبيعات المطاعم.

وأضاف في حديث له أن نسبة المبيعات خلال العام الماضي تراجع لمطلع شهر حزيران الماضي لتتحسن لمدة لم تتجاوز الثلاثة أشهر بسبب عودة المغتربين وتعود للركود خلال الربع الأخير من العام الماضي.

وأكد العواد أن السبب الرئيسي في تراجع مبيعات المطاعم، هو تراجع القدرة الشرائية للمواطنين، بسبب ارتفاع السلة الغذائية بصورة كبيرة قدرت بأكثر من 25%، إضافة إلى ارتفاع أسعار مدخلات المطاعم بصورة تجاوز 35% بالحد الأدنى.

وبين عواد أن عدد المطاعم في الأردن يقدر بنحو 20 ألف مطعم، تقوم بتشغيل أكثر من 100 ألف أردني بصورة مباشرة فضلا عن الوظائف المرتبطة فيها بصورة غير مباشرة