جفرا نيوز - أطلق وزير الزراعة المهندس خالد الحنيفات اليوم وبالتزامن مع اليوم العالمي للغذاء، مبادرة وقف هدر الغذاء في المناسبات وذلك بعدما أكدت دراسات محلية أن 34% من الغذاء في الأردن يُهدر ويُستنزف.

وقالت الوزارة إن هذه الأرقام لا تتواءم مع الأوضاع الاقتصادية للأردنيين ومتطلبات العصر الحالي، مشيرة إلى أنه على الأردنيين أن يمتلكوا وعياً يوقف هدر الغذاء بكل أشكاله، والذي يظهر بشكل أساسي في المناسبات الاجتماعية، والتي تشهد هدرا للغذاء بكميات كبيرة تُلقى كنفايات بعد انتهاء هذه المناسبات، بالإضافة لوجوب الوعي في استهلاك السلع والمواد الغذائية الذي يمنع المواطنين من شراء ما يزيد عن حاجتهم الفعلية.

واضافت، أن زيادة الطلب على هذه السلع يؤدي إلى ارتفاع أسعارها بدون مبرر، بالإضافة لتحولها إلى نفايات تسبب أضراراً بيئية إذا لم يتم التعامل معها بالشكل السليم، فتحولت إلى أحد عوامل الضغط على المناخ.

وأكدت أنه على الميسورين من الأردنيين أن يتحملوا المسؤولية الأخلاقية والاجتماعية اتجاه الجياع واتجاه أنفسهم.

واوضح الوزير الحنيفات أن هدر الغذاء هو ظاهرة ترفضها الديانات جميعا ولا تتماشى مع حاجة العالم للغذاء إضافة إلى انها أيضا ظاهرة عالمية، وأن هناك تقريراً صدر عن الأمم المتحدة أظهر أن حالة الهدر هذه في العالم، تصل إلى أن ثلث الطعام في العالم لا يؤكل وبالمقابل فإن هناك مليارات من الجياع.