جفرا نيوز - بيّنت دراسة أنّ زيت الزيتون يحتوي على العديد من الدهون غير المشبعة المفيدة لصحة القلب، ومضادات الأكسدة التي تساعد على حماية القلب، وأكدت أن تناول أكثر من 7 غرامات من زيت الزيتون يومياً يكفي لفوائد كثيرة منها :

1. تخفيض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

2. تقليل عدد الوفيات بالسرطان.

3. تخفيض الوفيات من أمراض التنكس العصبي.

4. تقليل الوفيات من أمراض الجهاز التنفسي.

5. فقدان الوزن :خلص الباحثون إلى أن شرب زيت الزيتون بانتظام يتسبب في فقدان الوزن أكثر من اتباع نظام غذائي منخفض الدهون.

6. تحسين صحة البشرة والشعر والأظافر:
حيث يعمل زيت الزيتون على ترطيب الشعر والبشرة، ويغذي كل من الأظافر والعظام. لفناه بالفيتامينات وخاصةً فيتامينE.

7. يقوي المعدة ويساعد على تسهيل الهضم، وقد يساعد في عديد من الأحيان في علاج الإمساك.