توقعات بارتفاع أسعار القطايف الكبير بـ 1.25 والعصافيري 1.5 خلال شهر رمضان
جفرا نيوز - اكد نقيب اصحاب المخابز والحلويات عبد الاله الحموي ان سعر كيلو القطايف سيباع بنحو 1.25 دينار للكبير و 1.5 دينار للقطايف الصغير العصافيري في حده الاعلى خلال رمضان.
وطالب الحموي بالغاء ضريبة المبيعات على القطايف لشهر رمضان حتى يتسنى للمخابز بيعها باسعار تناسب المواطن.
واوضح ان اسعار القطايف لهذا العام لم يطرأ عليها ارتفاعات كبيرة موضحا ان تخفيض ضريبة المبيعات ستخفض اسعارها.
وتوقع الحموي ان يرتفع الطلب على مادة القطايف في الاسبوع الاول من شهر رمضان المبارك بسبب العادات الاجتماعية عند الاسر الاردنية باعتبار القطايف من الحلويات الرئيسية في الشهر الفضيل.
ويستهلك الأردنيون 10 ملايين رغيف خبز عربي يوميا وبمعدل رغيف وثلث للفرد الواحد، فيما يبلغ معدل استهلاك المملكة السنوي من الطحين «الزيرو» غير المدعوم 100 ألف طن سنويا، فيما يصل استهلاكها من الطحين المدعوم إلى 450 ألف طن سنويا، حيث سينخفض معدل الاستهلاك هذا الى ما يقارب 6 ملايين رغيف يومي حسب بيانات نقابة اصحاب المخابز.