جفرا نيوز – بهاء سلامة
أكد نقيب أصحاب المطاعم و الحلويات الأردنية عمر العواد أن المناسبات الإجتماعية و الأعياد هي بمثابة طفرات لقطاع المطاعم و الحلويات في الأردن، فالأوضاع الأقتصادية المتراجعة ألقت بظلالها على هذا القطاع بشكل واضح .
لكن مع أقتراب اعلان نتائج الثانوية العامة و المنوي اعلانها غداً الخميس، من المتوقع أن يشهد قطاع الحلويات على وجه التحديد طلبا متزايدا و خاصة الكنافة ، وما يدعو للتفاؤل النسبي خاصة أن إعلان النتائج يترافق مع صرف الرواتب لموظفي القطاع العام ، مما ينعش الموسم .
و قال العواد في حديثه لـ"جفرا نيوز" اليوم الأربعاء، أن محال الحلويات على أهبة الاستعداد لتلبية الطلب على الحلويات عقب اعلان نتائج التوجيهي مع املنا ان تكون نسب النتائج في أعلى مستوياتها مما ينعكس ايجابا على القطاع، علما بأن الحلويات مستقرة سعريا و لم تشهد أي ارتفاعات و هناك متابعة مباشرة مع أصحاب المحال المختصة ببيع الحلويات .
وأشار العواد أنه و فيما يتعلق بنسب البيع فالحديث سابق لأوانه نحن ننتظر بداية اعلان النتائج و من بعدها تحديد أرقام تقريبية ، فالإعلان عن كميات بيع من الان هو مجرد تخيل لا أساس له من الصحة، أما حول نسب الإرتفاع من المتوقع أن تشهد الكنافة النابلسية ارتفاعا يتراوح بين (25-45)%، و يليه الكنافة المبرومة و الوربات بنسبة (15-25)%، و باقي الأصناف و الجاتوهات لا تتجاوز نحو (5)%.
وأوضح العواد أن اسعار الكنافة بكافة أصنافها تتراوح بين (4-6) دنانير و ذلك حسب الجودة و الإضافات التي يرغب بها الزبون، علما بأن أسعار الكنافة لم تشهد أية رفع و مستقرة ، علما بأنه جرى رفع أسعار جبنة الكنافة خلال الأسبوع الماضي .   الجدير ذكره أن وزير التربية والتعليم الدكتور وليد المعاني سيعقد عند الساعة الحادية عشرة من صباح يوم غد الخميس مؤتمرا صحفيا لإعلان النتائج في مركز الملكة رانيا العبد الله لتكنولوجيا التعليم والمعلومات.
وبحسب الناطق الإعلامي باسم الوزارة وليد الجلاد ان عددا من أوائل التوجيهي سيحضرون المؤتمر لتكريمهم على تميزهم في بادرة تعد الأولى من نوعها.