السعوديون يهدرون ثلث المواد الغذائية

كشفت وزارة الزارعة السعودية في حسابها على تويتر أن مواطنيها يهدرون ثلث المواد الغذائية، إذ يبلغ معدل الهدر 250 كيلوغراماً للفرد الواحد سنوياً ، وفقاً لما نقلته صحيفة الوطن السعودية الخميس.

وأرجعت الوزارة بعض الأنماط الاستهلاكية إلى التباهي والإسراف، ودعت كافة المستهلكين في المملكة إلى الإسهام في الحد من الفاقد والهدر الغذائي، مضيفةً أنه من العوامل التي تزيد الهدر،

وقدرت وزارة الزراعة ارتفاع الهدر الغذائي في المناطق الحضرية بـ34%، وذلك في مرحلة الاستهلاك، مشيرة إلى وجود كميات كبيرة من المواد الغذائية لا تتم الاستفادة منها،